Cơ thể sẽ ra sao nếu chúng ta ăn quá nhiều đường?

Năm 2013, một bài báo trên PLOS ONE chỉ ra rằng lượng đường cao trong chế độ ăn uống có thể gây ra bệnh tiểu đường type 2 theo thời gian.

Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa, Bệnh thận (NIDDK) cũng cho biết, béo phì và kháng insulin cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường type 2.

Bệnh tim mạch

Nghiên cứu vào năm 2014 cho thấy, những người nhận được 17-21% lượng calo hàng ngày từ đường bổ sung có nguy cơ tử vong vì bệnh tim mạch cao hơn 38% so với những người tiêu thụ 8% đường bổ sung.

Điều này là căn cứ cho thấy ăn nhiều đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Huyết áp cao

Các nhà nghiên cứu đã tìm ra mối liên hệ giữa đồ uống có đường và huyết áp cao. Trong Nghiên cứu Dược lý đã đưa ra một đánh giá nói rằng tăng huyết áp là một yếu tối rủi ro đối với bệnh tim mạch.

Ung thư

Việc ăn quá nhiều đường có thể gây viêm, stress oxy hóa và béo phì. Đây là những yếu tố ảnh hưởng đến nguy cơ phát triển ung thư.

Theo một đánh giá về các nghiên cứu trong “Đánh giá hàng năm về Dinh dưỡng” cho thấy, một số bệnh ung thư tăng 59% ở những người uống đồ uống có đường và có nhiều mỡ nội tạng ở bụng.

Lão hóa da

Lượng đường dư thừa trong chế độ ăn uống dẫn đến sự hình thành các sản phẩm cuối cùng của glycation (AGEs), dẫn đến bệnh tiểu đường. Chúng cũng ảnh hưởng đến quá trình hình thành collagen trên da.

Trang Skin Therapy Letter cho biết có một số bằng chứng cho thấy lượng AGE cao có thể dẫn đến lão hóa nhanh hơn.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia, vì những hệ lụy trước mắt cũng như lâu dài, mọi người nên cắt giảm đường bổ sung trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Nếu thấy có các biểu hiện như tăng khát, đi tiểu, đói nhiều hơn, mệt mỏi hơn, thường xuyên mờ mắt, sụt cân không rõ nguyên nhân, vết loét không lành… thì rất có thể đã gặp họa do ăn quá nhiều đường. Khi đó bạn nên gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị kịp thời.