Search
Thứ 3, 28/05/2024, 09:06 AM
Thứ 2, 29/05/2023, 17:00 PM

Bếp trưởng Jerome Bondaz giới thiệu mỹ vị ẩm thực đỉnh cao tại Casia, nhà hàng tâm điểm mang phong cách Pháp - Địa Trung Hải tại Khách sạn Chatrium Grand Bangkok

(Du lịch) - Tại khách sạn Chatrium Grand Bangkok, bếp trưởng danh tiếng Jerome Bondaz sẽ mang tới màn trình diễn ẩm thực đỉnh cao với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu nhập khẩu cao cấp và nguyên liệu địa phương chọn lọc để tạo nên hương vị tinh tế và ấn tượng trong thực đơn gọi món và thực đơn nếm thử thay đổi theo mùa.

Khách sạn Chatrium Grand Bangkok, nơi pha trộn vẻ đẹp duyên dáng lâu đời của văn hóa Thái Lan và dịch vụ sang trọng mang đẳng cấp quốc tế, đang chuẩn bị cho ra mắt nhà hàng Casia - điểm đến ẩm thực cao cấp mới, hứa hẹn mang tới “Tinh hoa của ẩm thực Pháp trong lòng Siam”. Nơi đây được kỳ vọng sẽ trở thành một trong những địa điểm ăn uống sang trọng và đẳng cấp nhất tại Thủ đô Bangkok.

Nhà hàng tâm điểm mang phong cách Pháp - Địa Trung Hải này được dẫn dắt bởi Bếp trưởng Jerome Bondaz - chuyên gia ẩm thực từng đạt nhiều giải thưởng - có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng được nhận sao Michelin danh giá tại châu Âu và châu Á như Le Louis XV – Alain Ducasse tại l'Hotel de Paris. Với niềm đam mê bất tận nâng tầm hương vị truyền thống bằng kỹ thuật nấu ăn đương đại, Bếp trưởng Jerome sẵn sàng đưa thực khách bước vào chuyến phiêu lưu ẩm thực kỳ thú từ những vùng đất trù phú hoa mộng của miền Nam nước Pháp đến bờ biển Địa Trung Hải phóng khoáng ngập tràn nắng gió.

Bếp trưởng Jerome Bondaz giới thiệu mỹ vị ẩm thực đỉnh cao tại Casia, nhà hàng tâm điểm mang phong cách Pháp - Địa Trung Hải tại Khách sạn Chatrium Grand Bangkok

Bếp trưởng Jerome Bondaz tại Casia, đã từng làm việc tại một số nhà hàng đạt sao Michelin hàng đầu châu Âu.

Bằng cách hợp tác chặc chẽ với các trang trại organic, các vườn cây trái hữu cơ, khu vực chăn nuôi bản địa và các nhà cung cấp thực phẩm nhập khẩu tiếng tăm từ Pháp và Nam Âu, Bếp trưởng Jeromo luôn có nguồn nguyên liệu tươi ngon cao cấp nhất để thoả sức sáng tạo nên tuyển tập các món ăn độc đáo, khác biệt.

Thực đơn của Casia được thay đổi theo mùa và mỗi thực đơn là một câu chuyện thú vị đầy chất thơ về từng khoảnh khắc kì diệu của mùa trong năm. Bên cạnh thực đơn gọi món chính, nhà hàng còn cung cấp nhiều lựa chọn ấn tượng cho thực đơn nếm thử. Đặc biệt, thiết kế không gian bếp mở tạo nên một sân khấu ẩm thực, dẫn bước thực khách vào cuộc phiêu lưu kích thích mọi giác quan. Với các sự kiện hấp dẫn được tổ chức thường xuyên, khách hàng có cơ hội được trải nghiệm ẩm thực đa phong cách cùng “bắt tay” của các chuyên gia ẩm thực hàng đầu: Bếp trưởng Jerome và các nhà cung cấp đặc sản, các đầu bếp khách mời và các chuyên gia rượu vang danh tiếng.

Bếp trưởng Jerome cho biết: “Ẩm thực của tôi được ảnh hưởng từ nhiều nơi khác nhau. Khi lớn lên, tôi đã dành thời gian đi bắt hàu với cha tôi. Điều này khơi dậy tình yêu của tôi với các nguyên liệu thực phẩm tươi sống và đặc biệt là hải sản. Tôi cũng đã may mắn khi được làm việc cùng một số đầu bếp giỏi nhất thế giới, trong đó có đầu bếp Santi Santamaria - người cộng sự thân thiết trong thời gian tôi làm bếp trưởng tại Can Fabes - nhà hàng nổi tiếng của Barcelona từng nhận hai sao Michelin”.

Ông cũng chia sẻ thêm: “Trong những năm gần đây, ẩm thực của tôi được lấy cảm hứng từ những chuyến du lịch khắp thế giới. Tôi đã may mắn được làm việc ở Châu Á và Nam Mỹ, nơi đã giới thiệu cho tôi nhiều nguyên liệu mới thú vị và kỳ lạ, giúp tôi mở mang vốn kiến thức của mình. Tất cả những ảnh hưởng này, từ các nhà hàng được gắn sao Michelin ở Nam Âu đến các khu chợ sôi động ở châu Á, sẽ được thể hiện trong thực đơn thay đổi theo mùa tại Casia”.

Sở hữu không gian tươi sáng và lôi cuốn, Casia mang đến những trải nghiệm trang nhã thấm đẫm hơi thở tươi mới đầy tinh tế của bờ biển Địa Trung Hải. Không chỉ vậy, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm sẽ giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn sự mến khách, thân thiện và nồng hậu đậm chất Thái Lan.

Mở cửa phục vụ bữa trưa (12:00-14:00) và bữa tối (18:00-22:00), Casia là lựa chọn lý tưởng cho những bữa trưa sang trọng cùng đối tác, bữa tối ấm cúng bên gia đình hay buổi hẹn hò ấn tượng của các cặp đôi. Nhà hàng cũng có không gian mở riêng tư dành cho các sự kiện quan trọng và các nhóm khách có yêu cầu đặc biệt.

Để biết thêm thông tin về Casia và trải nghiệm kỷ nguyên mới của ẩm thực cao cấp ngay tại trung tâm Siam cùng Chatrium Grand Bangkok, vui lòng truy cập www.chatrium.com/grandbangkok/dining/casia.

Về Chatrium Grand Bangkok

 Chatrium Grand Bangkok là khách sạn cao cấp ở trung tâm thủ đô của Thái Lan, có lối đi trực tiếp đến trung tâm mua sắm sôi động Siam Paragon. Là điạ điểm nghỉ dưỡng đẳng cấp trong đô thị, biểu tượng năm sao này có 582 phòng và suites, bốn nhà hàng và lounges, hồ bơi dài 40m, câu lạc bộ trẻ em, trung tâm thể dục, SPA by THANN Wellness Sanctuary và không gian tổ chức sự kiện lớn, bao gồm Phòng Sự Kiện lớn rộng 500 m2 với màn hình LED gắn tường. Bằng cách kết hợp các dịch vụ mang tính cá nhân hoá và cơ sở vật chất quốc tế với di sản văn hóa lôi cuốn của Thái Lan, khách sạn sẽ mang đến cho du khách “Cảm nhận sự Ấn tượng”, như lời hứa thương hiệu của Chatrium Hospitality.

Về Chatrium Hospitality

Chatrium Hospitality là tập đoàn khách sạn quốc tế được thành lập tại Thái Lan, chuyên sở hữu và quản lý các khách sạn và khu chung cư cao cấp và phong cách tại Thái Lan, Myanmar và Nhật Bản. Chatrium Hospitality được sinh ra từ niềm đam mê mang đến cho du khách những khoảnh khắc ấn tượng và kết nối cảm xúc với các điểm đến thông qua lòng hiếu khách nồng hậu, không gian văn hóa lôi cuốn, tiện nghi hiện đại và thân thiện với môi trường. Từ cuộc sống sôi động tại trung tâm thành phố Bangkok cho đến vẻ đẹp bình dị bên Hồ Hoàng gia ở Yangon, hay những dốc trượt tuyết kỳ thú ở Niseko, dù là đi công tác hay nghỉ dưỡng, lưu trú dài ngày hay ngắn ngày, Chatrium Hospitality sẽ mang đến không gian lưu trú hấp dẫn. Tập đoàn cũng điều hành các khách sạn thời thượng phù hợp với khách du lịch tự do, ưa khám phá dưới thương hiệu Maitria, A Chatrium Collection.


Tin doanh nghiệp

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Omoda 5 - đối thủ Hyundai Creta sắp về Việt Nam
Mẫu CUV cỡ B thương hiệu Trung Quốc sẽ mở bán vào cuối 2023, giá dự kiến 600-700 triệu đồng....
 
Diễn viên Hùng Thuận: Mở 3 công ty liên tiếp khi chuyển hướng làm bất động sản đến nay phải đóng cửa 2 công ty, sa thải 200 nhân viên
Thị trường bất động sản đi xuống, diễn viên Hùng Thuận đã phải đóng cửa 2 công ty và cắt...
 
Ngỡ ngàng bãi biển Vũng Tàu được quy hoạch trong tương lai
Vũng Tàu sẽ quy hoạch, xây dựng, chỉnh trang lại bãi biển Bãi Sau trở thành phố đi bộ, làng...
Thực hư về căn hộ có phòng tắm
Hình ảnh lan truyền trên mạng xã hội cho thấy phòng tắm của các căn hộ được lắp kính trong...
 
UTAA – Thương hiệu Thời trang Golf Hàn Quốc  thể hiện “dấu ấn cá nhân” sẽ có mặt tại Hà Nội trong tháng 12.
Định vị mình là điểm đến cho giới mộ điệu thời trang yêu thích sự nổi bật, sáng tạo và...
 
VinCent Nguyễn và Tâm Đinh ký kết hợp tác truyền thông cùng Doppelherz
“Xây dựng cuộc sống khỏe mạnh và năng động” là thông điệp mà Doppelherz gửi gắm thông qua việc đồng...
 
Những tác dụng phụ đáng sợ của đu đủ chín ít người biết
Đu đủ chín là loại quả bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, tuy nhiên ít người biết đến những...
 
Centara Reserve Samui tổ chức đêm chung kết Lễ hội nhạc Jazz mùa hè Samui 2023
Zosja El Rhazi, Alexander Beets và nhiều nghệ sĩ khác sẽ biểu diễn tại Special Weekend Brunch
 
Mất triệu USD vì mối quan hệ lãng mạn qua tin nhắn
Khi nhận tin nhắn làm quen của cô gái Sarah trên Facebook, Dennis không có lý do gì để nghi...
Top
Điện thoại:

Life Style Việt - https://lifestyleviet.vn/. All Right Reserved

Email : mediavietnam9999@gmail.com

0.28704 sec| 1867.305 kb